Zapoznanie uczestników z zasadami praktycznej realizacji żywienia zbiorowego w placówkach oświatowo-wychowawczych. Zdobycie wiedzy dotyczącej planowania i sposobów przygotowywania racjonalnych, zbilansowanych posiłków oraz oceny ułożonych jadłospisów zgodnie z wymogami SANEPIDU oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach

- ukończone 18 lat

Absolwent kursu posiada wiedzę z zakresu:
- żywienia zbiorowego zamkniętego;
- uwarunkowań wyborów żywieniowych, wpływu odżywiania na zdrowie – chorób dieto zależnych;
- zasad zachowania równowagi pomiędzy spożyciem, a wydatkiem energetycznym: podstawowa i ponadpodstawowa przemiana materii, wartość energetyczna pożywienia;
- zmian w przepisach prawnych krajowych i unijnych dotyczących organizowania żywienia zbiorowego w zakładach żywienia zbiorowego i sposobu ich interpretowania przez organy kontrolujące wraz ze zmianami dot. tzw. „żywienia śmieciowego”
Absolwent kursu potrafi:
- ułożyć jadłospis pod względem jakościowym;
- ocenić jadłospis pod względem ilościowym
- przeprowadzić proces technologiczny obróbki żywności;
- obliczyć wartości odżywcze produktu, potrawy oraz całego posiłku w odniesieniu do nowych przepisów dot. bilansowania;
- obliczyć zawartości białka pełnowartościowego w posiłku;
- bilansować zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie;
- identyfikować zawartości w diecie składników „niewidocznych”

1.(1 h) Podstawy racjonalnego żywienia
- prawo a żywienie zbiorowe zamknięte, co należy wiedzieć?;
- złożone uwarunkowania wyborów żywieniowych, wpływ odżywiania na zdrowie – choroby dieto zależne;
- zasady zachowania równowagi pomiędzy spożyciem a wydatkiem energetycznym: podstawowa i ponadpodstawowa przemiana materii, wartość energetyczna pożywienia.
2.(1 h) Żywienie dzieci i młodzieży
- omówienie zmian w przepisach prawnych krajowych i unijnych dotyczących organizowania żywienia zbiorowego w zakładach żywienia zbiorowego i sposobu ich interpretowania przez organy kontrolujące wraz ze zmianami dot. tzw. „żywienia śmieciowego”.
3.(2 h) Zasady żywienia
- sposób układania jadłospisów dekadowych (podejście jakościowe);
- produktowe wytyczne żywieniowe;
- normy żywienia dla poszczególnych grup wiekowych;
- żywienie małych dzieci na co zwracać uwagę;
- grupy różnorodne wiekowo wykorzystanie średnioważonej racji pokarmowej.
4.( 2 h) Indywidualna analiza jadłospisów dekadowych
- metody oceny jadłospisów do wykorzystania w ramach kontroli
wewnętrznej w zakładzie;
- zasady prawidłowego prowadzenia procesów technologicznych;
- omówienie wymagań najnowszych norm żywienia i przykłady ich wykorzystania w praktyce;
- obliczenie wartości odżywczej produktu, potrawy oraz całego
posiłku z zachowaniem nowych przepisów dot. bilansowania;
- obliczenie zawartości białka pełnowartościowego w posiłku;
- bilansowanie zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie;
- Identyfikowanie zawartości w diecie składników „niewidocznych”.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zdobycie wiedzy  i umiejętności  samodzielnego tworzenia kosztorysów budowlanych z wykorzystaniem oprogramowania komputerowego do tworzenia kosztorysów.

Co najmniej średnie wykształcenie zawodowo-techniczne (technikum budowlane) oraz umiejętność obsługi komputera w stopniu podstawowym.

Absolwent kursu:

-zna sposoby zlecania robót budowlanych,
- potrafi wykonać normy kosztorysowania,
- wykonuje kalkulację kosztorysową,
- sporządza umowy na wykonanie robót budowlanych
- obsługuje program do kosztorysowania Norma PRO

1.Proces inwestycyjny -1h (teoria)
2. Zlecenie robót budowlanych-1h (teoria)
3.Podstawowe zasady przedmiarowania i obmiarowania robót – 3h (teoria)
4.Normy kosztorysowe- 2h (teoria)
5.Kalkulacja kosztorysowa- 4h (teoria)
6.Kosztorys – 7h (praktyka)
7.Wspomaganie komputerowe kosztorysowania-40 h (praktyka)
8.Umowy o wykonanie robót budowlanych- 1h (praktyka)
9.Informacje uzupełniające, interpretacje- 1h (praktyka )

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych ( wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Grupa licząca minimum sześć osób. Zajęcia teoretyczne oraz praktyczne odbywają się w sali wykładowej wyposażonej w laptopy wraz z odpowiednim programem komputerowym Norma Pro. Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko komputerowe.
Kurs rozpocznie się w momencie zebrania 6 osobowej grupy, termin rozpoczęcia może ulec zmianie.

Celem kursu jest poznanie przez uczestnika:

• zasad kompilowania apletów i sposobów ich uruchamiania,
• głównych konstrukcji programistycznych w Javie,

oraz praktyczne opanowanie umiejętności:

• instalacji środowiska programistycznego,
• publikowania apletów w sieci Internet,
• pisania prostych apletów,
• wykorzystania gotowych apletów.

Absolwent kursu będzie znał:

• podstawowe polecenia języka Java;

będzie umiał:

• zainstalować środowisko programistyczne Java,
• pisać aplety i kompilować je,
• publikować aplety na stronach internetowych.

Instalacja środowiska
Tworzenie, zapisanie i uruchomienie pierwszego programu
Tworzenie, zapisanie i uruchomienie pierwszego apletu
Tworzenie pól tekstowych
Wstęp do zmiennych
Tworzenie przycisków akcji
Obszary tekstowe formularzy
Analiza pobranych wartości
Pola wyboru (checkbox)
Pola typu radio
Klasa Panel
Łączenie pól wyboru i pól typu radio
Paski przewijania
Paski przewijania i BorderLayout
Klasa ScrollPanel
Listy rozwijane
Listy przewijane
Menedżer GridBagLayout
Obsługa okien Javy
Tworzenie menu
Włączanie podmenu
Menu podręczne
Tworzenie okien dialogowych
Obsługa zdarzeń myszy
Wstęp do grafiki

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie słuchaczy do egzaminu kwalifikacyjnego celem uzyskania Świadectwa Kwalifikacyjnego w zakresie eksploatacji i/lub dozoru urządzeń, sieci i instalacji energetycznych - gazowych G3E lub G3D (egzamin przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki).

ukończony 18 rok życia

Po ukończeniu szkolenia absolwent kursu zna:
–przepisy eksploatacyjne, w tym warunki techniczne, jakim powinny odpowiadać urządzenia i instalacje gazowe;
–przepisy bhp i ochrony ppoż. dotyczące organizacji pracy przy urządzeniach i instalacjach gazowych;
–zagrożenia występujące przy eksploatacji urządzeń i instalacji gazowych, sposoby zapobiegania tym zagrożeniom oraz pożarom;
–zasady działania urządzeń i instalacji gazowych;
–zasady prowadzenia prac montażowych i kontrolno-pomiarowych na urządzeniach oraz instalacjach gazowych;
–zasady obsługi, konserwacji i remontów urządzeń oraz instalacji gazowych

1h 1.Przepisy prawne  

- wymagania dotyczące przyjęcia do eksploatacji urządzeń ciśnieniowych zasilanych gazem oraz ciśnieniowych elementów instalacji gazowych;

- zasady wykonawstwa instalacji gazowych oraz podłączenia urządzeń gazowych do instalacji.

1h 2.BHP i ochrona ppoż.           

- zagrożenia występujące przy eksploatacji urządzeń i instalacji gazowych oraz zapobieganie im.

1h 3.Paliwa gazowe      

- klasyfikacja i charakterystyka paliw gazowych;

1h 4.Instalacje gazowe

- wymagania dotyczące budynków i pomieszczeń, w których można prowadzić instalacje i urządzenia gazowe;

- zasady rozprowadzania instalacji gazowych przez pomieszczenia budynku;

- sposoby doprowadzenia powietrza do spalania oraz odprowadzania spalin z urządzeń gazowych.

1h 5.Materiały stosowane do montażu instalacji gazowych      

- zasady stosowania rur stalowych ciągnionych i przewodowych oraz rur miedzianych przy wykonawstwie instalacji w budynku;

- zasady łączenia elementów instalacji gazowych;

- próba szczelności przeprowadzana przez wykonawcę po ukończeniu montażu instalacji gazowej.

1h 6.Podłączenie urządzeń

 – odbiorników gazu do instalacji             

- kontrola spełnienia wymagań dotyczących pomieszczeń, w których będą zainstalowane konkretne urządzenia gazowe;

-czynności obsługowe, konserwacyjne i remontowe      

- typowe nieprawidłowości w pracy urządzeń gazowych powszechnego użytku i sposoby ich usuwania;

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo kwalifikacyjne w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Świadectwo kwalifikacyjne jest ważne przez okres 5 lat.

Zapoznanie kursanta z podstawani programowania w języku Python

- obsługa komputera

Absolwent:
- zna możliwości języka Python
- zna kody w języku Python
- zna podstawy projektowania obiektowego
- potrafi projektować i tworzyć własne programy oraz skrypty

1. Konfiguracja Pythona na różnych systemach operacyjnych,
2. Typy danych, zmienne, operacje wejścia i wyjścia,
3. Łańcuchy, listy i słowniki,
4. Projektowanie programu,
5. Rozgałęzienia kodu, pętle,
6. Funkcje,
7. Pliki i wyjątki,
8. Programowanie obiektowe,

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest zdobycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych w zakresie instalacji, edycji i administracji stroną internetową w oparciu o system zarządzania treścią Wordpress. Cel zo-stanie osiągnięty poprzez wykłady oraz ćwiczenia praktyczne, czyli – stworzenie przez każdego z uczestników kursu własnej strony internetowej lokalnie (XAMPP, Bitnami) i/lub online (Word-press.com lub serwer udostępniony przez Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach)

Podstawy obsługi komputera i Internetu

Absolwent zna:
- podstawy pozycjonowania stron www
- podstawy HTML i CSS (w stopniu minimalnym)
- system Wordpress w stopniu średniozaawansowanym

- Podstawy HTML, CSS, pozycjonowania i kompozycji układu graficznego strony internetowej
- Instalacja systemu Wordpress
- Instalacja motywów
- Tworzenie menu, stron i wpisów
- Instalacja i edycja wtyczek i widgetów
- Publikacja strony internetowej

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest zdobycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych w zakresie instalacji, edycji i administracji stroną internetową w oparciu o system zarządzania treścią Wordpress. Cel zo-stanie osiągnięty poprzez wykłady oraz ćwiczenia praktyczne, czyli – stworzenie przez każdego z uczestników kursu własnej strony internetowej lokalnie (XAMPP, Bitnami) i/lub online (Word-press.com lub serwer udostępniony przez Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach)

Podstawy obsługi komputera i Internetu

Absolwent zna:
- podstawy pozycjonowania stron www
- podstawy HTML i CSS (w stopniu minimalnym)
- system Wordpress w stopniu średniozaawansowanym

- Podstawy HTML, CSS, pozycjonowania i kompozycji układu graficznego strony internetowej
- Instalacja systemu Wordpress
- Instalacja motywów
- Tworzenie menu, stron i wpisów
- Instalacja i edycja wtyczek i widgetów
- Publikacja strony internetowej

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do samodzielnego projektowania ogrodów, wykonywania nasadzeń i przeprowadzania prac porządkowych związanych z pielęgnacją terenów zielonych.

- ukończony 18 lat
- dobry stan zdrowia potwierdzony zaświadczeniem lekarskim

Absolwent kursu:
- zna podstawy projektowania terenów zielonych,
- obsługuje maszyny i sprzęt wykorzystywany do urządzania i pielęgnacji ogrodów.
- potrafi przygotować podłoże pod nasadzenia,
- zna choroby roślin i metody ich zwalczania,
- stosuje środki ochrony roślin w przypadku stwierdzenia choroby roślin.
- rozróżnia rodzaje i gatunki roślin stosowanych przy urządzaniu terenów zielonych.

1. (8 h) Wiadomości ogólne o uprawie gleby i nawożeniu roślin
2. (24 h) Elementy projektowania i zakładania terenów zieleni
3. (8 h) Analiza terenu przed przystąpieniem do prac
4. (6 h) Wiadomości z zakresu BHP
5. (18 h) Zakładanie i pielęgnacja trawników, rabat kwiatowych i bylinowych
6. (16 h) Sadzenie i pielęgnacja drzew i krzewów

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu tworzenia dekoracji z owoców i warzyw.

Absolwent kursu:
- zna historię sztuki carvingu
- potrafi przygotować stanowisko pracy zgodnie z zasadami BHP
- zna narzędzia do carvingu, potrafi właściwie dobrać sprzęt
- zna sposoby używania i konserwacji sprzętu
- zna zasady rzeźbienia
- umie właściwie dobrać surowce
- potrafi wykonać rzeźby w owocach i warzywach
- umie wykonać kompozycję dekoracyjną z wyrzeźbionych owoców i warzyw
- zna sposoby zabezpieczania i pielęgnacji wyrzeźbionych prac

1. (1h) Zasady BHP. Zastosowanie owoców i warzyw w gastronomii. Historia i pochodzenie carvingu
2. (1h) Narzędzia do carvingu
3. (1h) Zasady rzeźbienia
4. (1h) Obróbka wstępna roślin jadalnych
5. (4h) Wykonanie dekoracji m.in. z rzodkiewek, jabłka, cebuli czerwonej
6. (2h) Dekoracje: lilie z kapusty pekińskiej
7. (2h) Dekoracje: szyszka z ostrej papryki
8. (2h) Dekoracje: kwiaty z marchwi i białej rzepy, liście z ogórka
9. (2h) Wykonywanie kompozycji z przygotowanych elementów
10. (8h) Wykonywanie dekoracji: róże, wóz z ananasa, kogut, kwiaty z ogórka zielonego, szyszka z marchwi
11. (4h) Rzeźba w melonie
12. (4h) Rzeźba w arbuzie

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do pracy wychowawcy wypoczynku dla dzieci i młodzieży. 

Zapoznanie się z obowiązkami wychowawcy, a w szczególności: ze sposobami organizacji zajęć; zasadami bezpieczeństwa uczestników grupy; wymogami dotyczącymi sprawowania opieki nad uczestnikami grupy oraz innymi czynnościami opiekuńczymi, a także prowadzenia dokumentacji pracy wychowawcy; sposobami prowadzenia innych zajęć zleconych przez kierownika wypoczynku; sposobami opracowywania planów pracy wychowawczej grupy; zapoznanie się z kartami kwalifikacyjnymi uczestników wypoczynku.

- ukończone 18 lat,
- wykształcenie co najmniej średnie,

Absolwent kursu:
Sprawuje opiekę nad uczestnikami grupy w zakresie higieny, zdrowia, wyżywienia oraz innych czynności opiekuńczych;
Zapewnia bezpieczeństwo uczestnikom wypoczynku zorganizowanym w grupę;
Zapewnia uczestnikom wypoczynku, we współpracy z ratownikiem wodnym, opiekę w czasie korzystania z wyznaczonych obszarów wodnych, o których mowa w art. 2 ustawy z dnia 18 sierpnia 2011 r. o bezpieczeństwie osób przebywających na obszarach wodnych;
Współdziała z kierownikiem wypoczynku w zakresie realizacji programu;
Sprawuje nadzór nad przestrzeganiem regulaminu wypoczynku przez uczestników wypoczynku, ze szczególnym uwzględnieniem zasad bezpieczeństwa;
Nadzoruje wykonywanie zadań przydzielonych uczestnikom wypoczynku;
Wykonuje inne zadania zlecone przez kierownika wypoczynku.

1. Bezpieczeństwo życia i zdrowia uczestników wypoczynku
2. Organizacja wypoczynku dla dzieci i młodzieży
3. Organizacja zajęć w czasie trwania wypoczynku
4. Planowanie pracy opiekuńczej, wychowawczej i edukacyjnej
5. Zajęcia kulturalno-oświatowe
6. Ruch i rekreacja
7. Turystyka i krajoznawstwo
8. Zajęcia praktyczno-techniczne
9.  Prace społeczne i użyteczne

Egzamin wewnętrzny.

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia z zakresu bezpieczeństwa życia i zdrowia uczestników wypoczynku dobywają się pod nadzorem ratownika medycznego z użyciem fantomów do ćwiczeń oraz osobą uprawnioną do prowadzenia zajęć z zakresu ratownictwa medycznego. Kurs kończy się egzaminami: 1. Egzamin z zakresu pierwszej pomocy, 2. Egzamin z zakresu wiedzy pracy wychowawczej